Hae
Henriikka Johanna

Herkuttele terveellisemmin mausta tinkimättä

Herkuttelu kuuluu elämään, se on fakta. Mutta voit valita miten ja millä herkuttelet. Herkuttele terveellisemmin, jolloin voit sisällyttää herkuttelun vaikka jokapäiväiseen elämään. Eikö kuulosta hyvältä? Jatka lukemista ja löydät herkullisia reseptejä miten herkutella terveellisemmin.

Banaaniletut

Banaaniletuilla voit herkutella vaikka päivittäin. Ne sopivat loistavasti niin aamu- väli- kuin iltapalaksi. Ja kaiken lisäksi helppoja tehdä.

Ohje

1 banaani

2 kananmunaa

1dl kaurahiutaleita

1/2tl leivinjauhetta

Mausteeksi kanelia ja kardemummaa oman maun mukaan

Valmistus:

Laita kaikki aineet blenderiin ja blendaa keskenään. Paista pienessä määrässä voita. Tarjoile valmiit letut tuoreiden marjojen kanssa.

Herkuttele terveellisemmin banaaniletuilla

Tarjoile banaaniletut tuoreiden marjojen kera

Omena-kaurapaistos

Omena kaurapaistos on herkku joka toimii etenkin syksyllä älyttömän hyvin. Kyseisellä ohjeella omenan voi korvata myös esim. vadelma-mustikka sekoituksella. Jos käytät marjoja, paistoaika on lyhyempi.

Ohje:

n. 4dl kaurahiutaleita

Reilusti omenoita tai marjoja

3.5dl (kasvi)maitoa

Kanelia ja kardemummaa mausteeksi

Valmistus:

Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla (tiskaaminen helpompaa eikä tarvitse käyttää rasvaa voiteluun → kalorien määrä vähenee). Levitä omenat tai marjat tasaisesti vuoan pohjalle. Mausta kanelilla ja kardemummalla. Halutessasi voit lorauttaa hieman hunajaa makeuttamaan. Levitä kaurahiutaleet päälle. Mittaa maito ja kaada tasaisesti päälle.

Paista uunin keskitasossa noin 50-60min 180 asteessa uunista riippuen. Anna pinna ruskistua kunnolla. Voit tarjoilla paistoksen esim. rahkan kanssa.

Nice cream eli maidoton jäätElö

Kevät ja kesä tekee tuloaan ja niin myös jäätelö! Kesällä kuuluu syödä jätskiä, mutta sen voi tehdä hieman terveellisemmin. Herkuttele terveellisemmin nice creamin kanssa.

Ohje:

n. 7 mansikkaa (tuoretta tai hieman sulanutta pakastettua)

2 banaania pakastettuna

pieni loraus (kasvi)maitoa

1/4 tl vaniljauutetta

Herkuttele terveellisemmin nice cream

Valmistus:

Mittaa tehosekoittimeen mansikat ja banaaninpalat. Aja sileäksi nice creamiksi, lisää tarvittaessa pieni loraus maitoa, jotta koostumuksesta tulee jäätelömäinen.  Mausta nice cream vaniljauutteella. Tarjoile tuoreiden mansikoiden kanssa.

Herkullisia hetkiä keittiöön!

-Henriikka

Lue myös

Nopeita ja helppoja arkiruokia mausta tinkimättä

Nopea aamupala x 5 – valmista parissa minuutissa

Tuottaako veden juonti haastetta? Lue vinkit ja opi juomaan

Seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa

 

Ensimmäinen askel kohti lihavuusleikkausta

Ensimmäinen askel kohti mahdollista lihavuusleikkausta on otettu. Kävin nimittäin työterveyslääkärillä puhumassa asiasta ja kerroin, että olisin kiinnostunut leikkauksesta. Käynti työterveyslääkärillä jännitti todella, todella paljon. Lääkäri oli vielä 15 minuuttia myöhässä joten siinä odotusaulassa ehti miettiä ja pohtia kaikenlaista. Lähinnä mietitytti lääkärin asenne leikkaukseen ja sitä myötä asenne mua kohtaan. Mutta vielä mitä. Aivan turhaan jännitin!!

Kohti lihavuusleikkausta

Ensimmäistä kertaa lääkärissä tuli tunne, että ylipainoa ei kritisoitu. Johtuen ehkä siitä, että olin hakemassa apua paino-ongelmaan. Käynnillä lääkäri kyseli historiaa painonnoususta ja laihdutusyrityksistä, syömistavoista ja -tottumuksista sekä liikunnasta. Olin käynyt joulukuussa labroissa, jotka ovat kaikki kunnossa. Lääkäri kuitenkin haluaa ottaa vielä muutaman labratestin, jonka jälkeen hän laittaa lähetteen eteenpäin TYKS:iin endokrinologian poliklinikalle. Siellä tehdään lopullinen arvio siitä, olenko sopiva potilas lihavuusleikkaukseen. Jos henkilökunta poliklinikalla on sitä mieltä, että olen sopiva leikkaukseen, saan sieltä jatko-ohjeita kohti lihavuusleikkausta. Hoitopolku on hieman erilainen riippuen sairaanhoitopiiristä. Tarkemmin en osaa vielä sanoa, miten se TYKS:ssä menee.

kohti lihavuusleikkausta

Lihavuuden lääkehoito

Työterveyslääkärin käynnillä keskusteltiin myös mahdollisesta lääkehoidosta painonhallintaan. Markkinoilla on tällä hetkellä kolme erilaista valmistetta, joiden avulla voidaan hoitaa ylipainoa.  Työterveyslääkäri ei osannut tarkemmin kertoa lääkityksestä (tai mitä en ollut jo aiemmin lukenut), mutta ehdotti että keskutelen sisätautipoliklinikalla asiasta jos olen kiinnostunut lääkehoidosta. Tällä hetkellä en ole kiinnostunut kovinkaan paljon lääkehoidosta, sillä lääkkeet ovat melko hintavia. Lisäksi mietin lääkkeen tarvittavaa käyttöä loppuelämän ajan. Jos lääkkeen lopettaa, alkaako paino nousta yms.

Lääkkeet vaikuttavat hieman eri tavalla riippuen lääkkeestä. Yksi valmiste on orlistaatti, joka estää haiman lipaasientsyymin toimintaa, jolloin rasvojen imeytyminen suolistosta heikkenee. Tarkoituksena on vähentää rasvan syömistä, sillä muutoin lääke aiheuttaa rasvaripulia. Orlistaattivalmisteet ovat olleet markkinoilla kaikkein pidempään. Niitä on mahdollista ostaa myös ilman reseptiä.

Toinen valmiste on liraglutidi, jonka painoa pienentävä vaikutus perustuu ruokahalun vähentymiseen, ilmeisemmin aivoissa olevien GLP-1-reseptorien välityksellä. Kolmas lääke on naltreksonin ja bupropionin yhdistelmä, kauppanimeltään Mysimba, vaikuttaa vähentämällä ruokahalua. Mysimba on reseptilääke. Naltreksonia käytetään myös alkoholiriippuvuuden ja bupropionia nikotiiniriippuvuuden ja masennuksen hoitoon. Molemmat näistä lääkkeistä vaativat reseptin.

nainen kohti lihavuusleikkausta

Edelleen fiilikset mahdollisesta leikkauksesta on ristiriitaiset, mutta uskon ajatusteni selkiytyvän kun pääsen sisätautipoliklinikalle keskustelemaan asiasta. Paljon on vielä kysyttävää joihin en netistä ole löytänyt vastauksia.

-Henriikka

lue myös

Lihavuusleikkaus mietinnässä

Elämäntapamuutoksen kompastuskivet ja kuinka päästä niiden yli

Stressi ja painonpudotus – ei mikään paras yhtälö

seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa