Hae
Henriikka Johanna

Tonnikalapasta – helppo ja nopea arkiruoka

Tonnikalapasta on yksi perus arkiruoka, jota teen useamman kerran kuukaudessa. Se on erittäin helppo tehdä sekä todella nopea. Aikaa menee noin 7min, riippuen miten kauan pastan kestää kypsyä. Pastan keittyessä ehtii hyvin tehdä tonnikalakastikkeen valmiiksi. Itse suosin juuri tällaisia helppoja ja yksinkertaisia ruokia. Yhden annoksen hinta on myös hyvin kohtuullinen, joten tonnikalapasta sopii hyvin esimerkiksi opiskelijan budjettiin.

Tonnikalapasta

tonnikalapasta

Tarvitset:

2 purkkia tonnikalapaloja vedessä

1 paketti tomaattimurskaa

1 sipuli

1-2 valkosipulin kynsi

4dl ruokakermaa

suolaa ja pippuria

Ohje:

Laita pastavesi kiehumaan ja keitä pasta / makaronit. Muista laittaa keitinveteen reilusti suolaa! Keitinveden pitäisi suolaisuudeltaan vastata Välimerta. Eli kunnolla vaan sitä suolaa, ei mitään pientä hippua. Suola ei keitinvedestä imeydy kuitenkaan samalla tavalla pastaan kuin valmiin pastan päälle laitettu suola.

Pilko sipuli ja valkosipuli, kuullota ne pienessä määrässä voita tai öljyä. Lisää tomaattimurska. Saat erilaisia makuja vaihtamalla tomaattimurkan makua (valkosipuli, tex mex, yrttinen yms). Laita valutettu tonnikala mukaan sekä lisää ruokakerma. Anna kastikkeen hetken aikaa keittyä miedolla lämmöllä. Lisää suolaa sekä pippuria ja halutessasi muita mausteita.

Kaada pastan keitinvesi pois. Ota annos pastaa lautaselle sekä lisää kastike. Voit myös raastaa pastan päälle parmesanjuustoa. Tonnikalapasta on valmis!

Onko sinulla jotain helppoja arkiruokia joita teet useamman kerran kuukaudessa?

-Henriikka

 

lue myös

Herkuttele terveellisemmin mausta tinkimättä

Chiavanukas (vegaaninen)

Nopeita ja helppoja arkiruokia mausta tinkimättä

seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa

 

Aamupuuro kolmella eri tavalla

Aamupuuro on itselle kestosuosikki, jota syön lähes poikkeuksetta aamuisin. Kaurapuuro erilaisilla höystöillä. Aamupuuron tärkeimmät ominaisuudet itselle on hyvä maku ja että nälkä pysyy loitolla pitkään. Siksi aamupuuron tuunaus on törkeää, koska pelkkä kaurapuuro ei pidä nälkää itsellä kuin puoli tuntia, jonka jälkeen on taas niin kamala nälkä. Puuro on hiilihydraattia, joten täysipainoinen ateria tarvitsee lisäksi vielä proteiinia sekö rasvaa. Näiden kolmen kombolla aamupuurosta saa täyttävän ja nälkää pitävän hyvän aamupalan.

Aamupuuro raejuustollA ja pähkinöillä

Aamupuuro raejuustolla on yleisin puuro joka omalta lautaselta löytyy aamuisin. Noin 100g raejuustoa tuo puuroon sopivan määrän proteiinia. Rasvan lähteenä käytän monipuolisesti erilaisia pähkinöitä. Vaikka pähkinät ovat suhteessa hintavia, ei niitä tarvitse aamupuuron joukkoon laittaa kuin 10-20 grammaa eli vajaa kourallinen. Yleensä laitan puuron päälle vielä erilaisia marjoja. Talvisin pakasteesta ja näin kesäaikaan esim. tuoreet mansikat sopivat puuroon loistavasti.

Aamupuuro raejuustolla

Aamupuuro kanAnmunilla

Aamupuuro kananmunilla saattaa kuulostaa vähän erikoiselta, mutta on todella hyvä vaihtoehto. Itse en syö keitettyjä kananmunia lainkaan, joten tässäkään niitä ei syödä keitettynä. Keitä puuro normaalisti kattilassa. Kun puuro on valmista, ota se pois liedeltä. Lisää joukkoon yksi kokonainen kananmuna sekä kolme valkuaista. Riko munat yksitellen puuron joukkoon ja sekoita hyvin. Kananmunat eivät maistu puuron joukossa lainkaan, mutta tuovat ihanaa kuohkeutta puuroon sekä tarvittavat proteiinit ja rasvat. Kannattaa ehdottomasti kokeilla! Ja tähänkin puuroannokseen laitan marjoja kaveriksi.

Aamupuuro Herajauheella

Tämä versio on varmasti kaikkein erikoisimman kuuloinen, mutta toimii todella hyvin! Keitä puuro normaalisti, mutta tee siitä hieman normaalia löysempää. Enemmänkin vellimäistä koostumukseltaan. Lisää valmiin puuron joukkoon mitallinen herajauhetta ja sekoita hyvin. Puuro paksunee reilusti herajauheen myötä. Itse suosin maustamatonta heraa, mutta miksei voisi kokeilla myös esim suklaan makuista ja tehdä suklaa-kaurapuuroa. Jos herajauhe ei jostain syystä sovi, voit laittaa vaikka riisiproteiinia. Mausta en osaa sanoa, koska käytän ainostaan  heraa. Rasvan lähteeksi voi laittaa nokareen voita. Ja kuten aiemmin, myös tämän puuron kruunaa marjat.

Mistä koostuu sun aamupuurolautanen? Olisi kiva kuulla miten sun lautanen on tuunattu.

-Henriikka

Lue myös

Nopea aamupala x 5 – valmista parissa minuutissa

Herkuttele terveellisemmin mausta tinkimättä

Seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa