Yhden pellin ruoka kanasta x 2
0Yhden pellin ruoka on nimensä mukaan ruoka, joka tehdään yhdessä pellissä / vuoassa. Nämä ohjeet ovat tuttuun tapaan helppoja tehdä sekä nopeita. Ja tässä tapauksessa suurelta tiskimäärältä vältytään, kun käytetään yhden pellin taktiikkaa.
UunikAsvikset Ja broilerFilee
Yhden pellin ruoka numero 1, uunikasvikset ja broileria. Teen tätä usein, etenkin silloin kun en jaksa viettää keittiössä aikaa ja haluan saada nopeasti ruoan tehtyä.
Valitse mitä tahansa kasviksia ja juureksia haluat ja mistä itse tykkäät. Itse laitan usein perunaa, porkkanaa, paprikaa, sipulia. Mukaan voisi laittaa esim kukka- ja parsakaalia, lanttua, bataattia, kirsikkatomaatteja, punajuurta, purjoa yms. Oikeastaan vain mielikuvitus on rajana.
Ohje:
Kasviksia oman maun mukaan
Broilerinfileitä (ei minuuttipihvejä vaan kunnon fileitä)
Öljyä ja mausteita
Kuori ja pilko kasvikset uunivuokaan. Lorauta reilusti öljyä (rypsi- tai oliiviöljyä) sekä suolaa, mustapippuria ja valkosipulia. Pyörittele kasvikset öljyssä ja lisää broileri päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40minuuttia.
VINKKI! Voit korvata broilerinfileen esim lohifileellä. Aseta lohifile nahkapuoli alaspäin kasvisten päälle. Mausta lohi suolalla, pippurilla ja sitruunan mehulla.
Persikkariisiä ja kanan koipirEidet
Kanan koipireisi jakaa mielipiteitä, mutta itse tykkään syödä niitä aina välillä. Toki niiden syöminen on hieman haastavaa verrattuna esim fileeseen, mutta reidessä on makua enemmän.
Ohje:
Riisiä
Kanan koipireisiä (maustamaton)
Säilykepersikoita
Öljyä ja mausteita
Laita riisi uunivuoan pohjalle ja mittaa vesi päälle (katso riisipaketin kyljestä ohjeet). Pilko säilykepersikat reiluksi kuutioiksi. Laita persikkamehu riisien joukkoon. Lisää suolaa / kanaliemikuutio mukaan. Asettele koipireiset riisin päälle. Tarkista, että reisipalat eivät ole kokonaan veden alla. Voitele koipireidet öljyllä ja hiero pintaan reilusti mausteita (suolaa, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, grillimaustetta yms oman maun mukaan).
Laita 200 asteeseen noin tunniksi. VINKKI! Voit keittää vedenkeittimessä veden valmiiksi, jolloin riisi alkaa kypsyä uunissa nopeammin.
Toivottavasti näistä yhden pellin ruokavinkeistä on hyötyä. Onko sulla joku luotto-ohje yhden pellin ruoka – teemalla? Lukisin mielelläni sun suosikin. Ja kokeilisin myös. Herkullisia hetkiä keittiöön!
-Henriikka
Lue myös
Nopeita ja helppoja arkiruokia mausta tinkimättä
Nopea aamupala x 5 – valmista parissa minuutissa
Seuraa somessa
Penikkatauti kuriin kotikonstein
Yllättikö juoksukunto? Menitkö liian paljon, liian kovaa, liian pitkälle, liian usein? Nyt säären sisäreunat ovat kuin tulessa eikä kipu hellitä, vaikka et tunnista särkeneesi sitä mihinkään? Sinulla voi olla säären lihasaitio-oireyhtymä, penikkatauti. Penikkatauti on monelle, etenkin juoksijalle tuttu kivulias rasitusvamma, joka paikantuu tyypillisimmin säären sisäsyrjälle keski- ja alakolmanneksen alueelle. Samantyyppisiä kiputiloja voi ilmetä myös säären etuosan lihaksen alueella.
Itse kärsin erittäin kovasta penikkataudista, kun aloitin jenkkifutiksen. En ollut tottunut juoksemaan, vääränlaiset kengät ja paljon treeniä, tulos oli järkyttävä kipu. Kipu alkoi pikkuhiljaa edetä treenin aikana ja välillä jouduin pitämään treeneissä pientä taukoa kivun vuoksi. Tuolloin etsin tieto jos mistä, että saisin kivun lakkaamaan. Muutaman hyvän vinkin löysin, jotka toimi itselle.
Penikkatauti kuriin kotikonstein
Penikkatauti on mahdollista saada kuriin kotikonstein. Seuraavat vinkit olen todennut itselle parhaiten toimiviksi. Muistuttaisin, että kaikki vinkit eivät sovi kaikille ja kannattaa kokeilla erilaisia tapoja.
- Tärkein on L E P O! Kyseessä on kuitenkin rasitusvamma, joka paranee useimmiten levossa. Voit kokeilla myös tulehduskipulääketta helpottamaan kipua
- Kylmä – kuuma -suihku. Tämä oli ehdottomasti paras. Suihkuta ensin jääkylmää vettä säärille niin kauan kuin pystyt. Tämän jälkeen laita niin kuumaa vettä säärille kun hanasta tulee. Kun sääret eivät enää kestä kuumaa, vaihda taas kylmälle. Toista noin 10-15min ajan.
- Säärten / kipeiden alueiden hieronta jäätä apuna käyttäen. Itse laitoin kertakäyttöiseen pahvimukiin vettä ja pakastin sen. Sen avulla sääriä oli helppo hieroa jääpalalla.
- Venyttely ja lihashuolto
- Pohkeen venytys rapuissa. Seiso päkiät rapulla, tiputa kantapäät alaspäin ja nojaa vartalon painoa eteenpäin. Venytä 10 s, nouse varpailleen seisomaan (3s), laskeudu takaisin venytykseen. Toista 3 kertaa.
- Säären etuosan venytys. Venytä päkiän yläpuolta lattiaa vasten. (10s), aktivoi säären etuosa painamalla päkiää kevyesti lattiaa vasten (5s). Toista 3 kertaa.
- Jalkapohjan hieronta. Pyörittele palloa jalkapohjan alla 3-5 minuutin ajan. Kipeisiin kohtiin kannattaa pysähtyä ja odottaa kivun lieventymistä.
Toivottavasti näistä vinkeistä on apua ja saat penikkataudin kuriin kotikonstein. Vaivan pitkittyessä eikä levosta ja muista kotikonsteista ei ole apua, kannattaa hakeutua lääkäriin.
-Henriikka
lue myös
Arkiliikunta – mitä se on ja miten lisätä sitä?
Elämäntapamuutoksen kompastuskivet ja kuinka päästä niiden yli
seuraa somessa