Crunchwrap on varmasti kaikille tuttu, jotka selaavat TikTok:ia. Mutta ei hätää, jos et tiedä mistä puhutaan, jatka lukemista. Crunchwrap on siis yhdistelmä pehmeää tortillaa sekä rapeaa nahcoa josta yhdistelemällä saadaan herkullinen crunchwrap. Parasta tässä on se, että tämän tekee nopeasti ja maku on silti aivan täydellinen. Itse nautin näitä juhannuksena. Ja voittaa muuten tavalliset tortillat mennen tullen! Ai miksi? Koska näistä ei valu täytteet ulos samalla tavalla kun tortillasta, joten syöminen on paljon siistimpää.

Crunchwrap Ohje

Voit täyttää crunchwrapin haluamallasi tavalla. Valitse ensin proteiini: kana, naudan jauheliha, nyhtöpossu tai jokin kasvisproteiinin lähde. Sen jälkeen valitse samat kasvikset joita laittaisit myös tortillan väliin. Salaattia, kurkkua, tomaattia, sipulia, juustoa, papuja, paprikaa, maissia, jalapenoja yms. Tärkein on kuitenkin ehdottomasti hyvä kastike, sillä se kruunaa kaiken. Hyvä kastike syntyy esim sekoittamalla 180g ranskankermaa ja noin 2rkl makeaa chilikastiketta. Näiden lisäksi tarvitset sekä isoja että pieniä tortillalättyjä sekä nachoja.

Näin KOkoat CRUNCHWRAPin

1. Ota iso tortillalätty ja levitä pohjalle kastike (reilusti)

2. Lisää haluamasi proteiinin lähde keskelle lättyä

3. Seuraavaksi juustoa, kunnolla myös tätä

4. Näiden päälle laitetaan nachot niin, että kaikki peittyy

5. Nachojen päälle laitetaan kaikki tuoreet kasvikset, joita haluat (järjestyksellä ei väliä)

6. Kasvisten päälle laitetaan pieni tortillalätty ja painetaan kevyesti

7. Taittele isomman lätyn reunat kohti keskustaa ja laita koko komeus pannulle paistumaan (taiteltu puoli alaspäin)

8. Paista pannulla saadaksesi tortillasta ”kova” eli rapsakka. Öljyä tms pannulle ei tarvitse lisätä

9. Leikkaa crunhcwrap kahteen osaan ja nauti

Voin melkein luvata, kun kerran kokeilet tehdä crunchwrappejä, et halua enää syödä tavallisia tortilloja. Itse olen tehnyt näitä kerran aiemmin ja paluuta tavallisiin tortilloihin ei ole. Itse täytin tällä kertaa crunchwrapin tacomaustetulla naudan jauhelihalla. Seuraavaksi kokeilen nyhtöpossulla. Se on niiiiin hyvää ja sopii täydellisesti myös crunchwrap:n täytteeksi.

Oletko jo kokeillut näitä herkullisia crunchwrappeja? Mitkä on sun suosikkitäytteet? Tai onko sulla joku herkullinen kastikkeen ohje joka kannattaa ehdottomasti kokeilla?

-Henriikka

Lue myös

Nopea aamupala x 5 – valmista parissa minuutissa

Henriikan helpot: chiavanukas (vegaaninen)

Seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa

Herkuttelu kuuluu elämään, se on fakta. Mutta voit valita miten ja millä herkuttelet. Herkuttele terveellisemmin, jolloin voit sisällyttää herkuttelun vaikka jokapäiväiseen elämään. Eikö kuulosta hyvältä? Jatka lukemista ja löydät herkullisia reseptejä miten herkutella terveellisemmin.

Banaaniletut

Banaaniletuilla voit herkutella vaikka päivittäin. Ne sopivat loistavasti niin aamu- väli- kuin iltapalaksi. Ja kaiken lisäksi helppoja tehdä.

Ohje

1 banaani

2 kananmunaa

1dl kaurahiutaleita

1/2tl leivinjauhetta

Mausteeksi kanelia ja kardemummaa oman maun mukaan

Valmistus:

Laita kaikki aineet blenderiin ja blendaa keskenään. Paista pienessä määrässä voita. Tarjoile valmiit letut tuoreiden marjojen kanssa.

Tarjoile banaaniletut tuoreiden marjojen kera

Omena-kaurapaistos

Omena kaurapaistos on herkku joka toimii etenkin syksyllä älyttömän hyvin. Kyseisellä ohjeella omenan voi korvata myös esim. vadelma-mustikka sekoituksella. Jos käytät marjoja, paistoaika on lyhyempi.

Ohje:

n. 4dl kaurahiutaleita

Reilusti omenoita tai marjoja

3.5dl (kasvi)maitoa

Kanelia ja kardemummaa mausteeksi

Valmistus:

Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla (tiskaaminen helpompaa eikä tarvitse käyttää rasvaa voiteluun → kalorien määrä vähenee). Levitä omenat tai marjat tasaisesti vuoan pohjalle. Mausta kanelilla ja kardemummalla. Halutessasi voit lorauttaa hieman hunajaa makeuttamaan. Levitä kaurahiutaleet päälle. Mittaa maito ja kaada tasaisesti päälle.

Paista uunin keskitasossa noin 50-60min 180 asteessa uunista riippuen. Anna pinna ruskistua kunnolla. Voit tarjoilla paistoksen esim. rahkan kanssa.

Nice cream eli maidoton jäätElö

Kevät ja kesä tekee tuloaan ja niin myös jäätelö! Kesällä kuuluu syödä jätskiä, mutta sen voi tehdä hieman terveellisemmin. Herkuttele terveellisemmin nice creamin kanssa.

Ohje:

n. 7 mansikkaa (tuoretta tai hieman sulanutta pakastettua)

2 banaania pakastettuna

pieni loraus (kasvi)maitoa

1/4 tl vaniljauutetta

Valmistus:

Mittaa tehosekoittimeen mansikat ja banaaninpalat. Aja sileäksi nice creamiksi, lisää tarvittaessa pieni loraus maitoa, jotta koostumuksesta tulee jäätelömäinen.  Mausta nice cream vaniljauutteella. Tarjoile tuoreiden mansikoiden kanssa.

Herkullisia hetkiä keittiöön!

-Henriikka

Lue myös

Nopeita ja helppoja arkiruokia mausta tinkimättä

Nopea aamupala x 5 – valmista parissa minuutissa

Tuottaako veden juonti haastetta? Lue vinkit ja opi juomaan

Seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa