Miksi hiilihydraatit ovat demonisoitu?
2Miksi hiilihydraatit ajatellaan olevan pahoja sekä terveydelle vaarallisia / haitallisia? Ovatko ne todella ansainneet tämän huonon maineen, joka hiilihydraattien ympärillä tuntuu pyörivän vuodesta toiseen? Hiljattain eräs henkilö Instagramissa oli ehdottomasti sitä mieltä, että kenenkään ei tulisi käyttää viljatuotteita (koska aiheuttavat vatsavaivoja), perunaa tai riisiä. Tästä olen itse hyvinkin eri mieltä.
Mitä ovat hiilihydraatit?
Ruoan sisältämät hiilihydraatit ovat sekoitus erilaisia sokereita, ravintokuituja ja tärkkelystä. Niiden ensisijainen tehtävä on toimia solujen energian lähteenä sekä ylläpitää verensokeria. Esimerkiksi aivot ottavat verensokerista energiansa! Hiilihydraatit ovat elimistön ensisijainen energian lähde eli periaatteessa me käymme sokerin voimalla. Käytänössä elimistön hiilihydraattiaineenvaihdunta perustuu kokonaan glukoosiin eli sokeriin. Tämä on tutkittua tietoa, ei omia mielipiteitä tms.
Hyvät ja Huonot hiilihydraatIt
Monesti näkee kirjoituksia siitä, miten jokin hiilihydraatti on hyvä ja jokin toinen on vastaavasti huono. Olet saanut kuulla, että suositaan ”hyviä” hiilihydraatin lähteitä. Tällä usein tarkoitetaan hiilihydraattiruokia joissa on korkea ravintoainetiheys. Se sisältää runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja, kuituja sekä antioksidantteja suhteessa energiasisältöön. Näitä ovat esimerkiksi täysjyväviljat, palkokasvit, peruna ja muut juurekset, kasvikset, hedelmät, marjat, makeuttamattomat maitovalmisteet.
Vastaavasti ”huonot” hiilihydraatit ovat ns. höttöhiilareita, jotka ovat pitkälle jalostettuja tärkkelysruokia. Niissä on matala ravintoainetiheys ja niihin on usein lisätty sokeria. Näitä ovat mm vaalea leipä, valkoinen riisi ja pasta, makeat ja suolaiset levoinnaiset, muromyslit, suurin osa muroista.
Monipuolinen ruokavalio kaiken a ja o
Jos haluat syödä monipuolisesti ja terveellisesti, kannattaa myös syödä hiilihydraatteja. Syömällä reilusti yllämainittuja ”hyviä” hiilareiden lähteitä, saat ruokavalion mukana erilaisia vitamiineja, kuituja, hivenaineita, antioksidantteja yms. Ei ole todistettu, että hiilihydraatit lihottavat. Päinvastoin niiden syömisen on todettu tutkimuksissa liittyvän systemaattisesti parempaan painonhallintaan. Toisaalta, syömällä mitä tahansa yli oman enrgian tarpeen, paino nousee. Eli kyllä sitä vaaleaa leipää syömällä voi lihota.
Joten unohdetaan jatkossa hiilihydraattien mollaaminen ja syödään niitä jatkossa hyvällä omalla tunnolla. Näin meidän kroppa pysyy liikkeessä, aivot saavat energiaa ja me jaksetaan puskea läpi arjen haasteet.
Oletko joskus vältellyt hiilihydraatteja sen vuoksi, että pelkäät niiden lihottavan? Vältteletkö muuten hiiliareita, miksi? Mitä ajatuksia postaus sinussa herätti, olisi kiva kuulla.
-Henriikka
Seuraa somessa
Lue myös
Intuitiivinen syöminen koitui kohtaloksi
Storytel – parhaimmat äänikirjat
Kaupallinen yhteistyö: Storytel
*Sisältää mainoslinkkejä
Äänikirjat ovat minulle aivan uusi tuttavuus. Olen aiemmin ajatellut, että kirjat luuluu lukea, ei kuunella 😀 Miten väärässä olinkaan. Olen kuunnellut äänikirjoja sohvalla makoillessa, autoa ajaessa tai salilla kuntopyörää polkiessa. Huomaamatta kuuntelin yhtä kirjaa yli kaksi tuntia sohvalla.
Sain lokakuun alussa kokeilla 30 päivää Storytelin kautta äänikirjoja ja pakko tunnustaa, että olen aivan koukussa. Jos sä haluat kuunnella äänikirjoja 30 päivää ilmaiseksi, klikkaa tästä.
TOP 3 äänikirjat
Storytel:n äänikirjavalikoima on laaja. Jokaiselle löytyy varmasti mielenkiintoista luettavaa. Itse olen kuin huomaamatta ajautunut elämänkertojen ja tositarinoiden pariin. Erityisesti olen kuunnellut rikollisten kertomuksia omasta elämästä, miten he ovat ajautuneet rikolliseen maailmaan tai moottoripyöräjengien pariin.
karhuryhmä – harri gustafsberg
Valmiusyksikkö Karhu on erikoiskoulutettu toimimaan rankoissa olosuhteissa pankkiryöstöistä panttivankitilanteisiin. Entinen karhuryhmäläinen Harri Gustafsberg kuvaa yksikön toimintaa ensimmäistä kertaa ja kertoo koukuttavasti myös ihmismielen pimeästä puolesta. (Kopio Storytel:n kuvauksesta)
Tämä oli aivan huikea äänikirja. Kuuntelin tämän varmaan kahdessa päivässä läpi. Super mielenkiintoista kuunneltavaa erilaisista tapauksista joita Suomessa on ollut eikä media ole niistä ollut tietoinen / uutisoinut. Suosittelen ehdottomasti, 5/5
Immu – Jarkko sipilä
Ex-jengiläisen raju tarina. Cannonball-moottoripyöräkerhossa vaikuttanut Mika ”Immu” Ilmen tuomittiin huumekaupan rahoittamisesta ja järejestäytyneestä rikollisuudesta kymmeneksi vuodeksi vankeuteen 2014. Mikä sai menestyneen urheilijan ja yrittäjän pukemaan prosenttijengin liivit päälleen? (kopio Storytel:n kuvauksesta)
En voi muuta kuin kehua myös tätä äänikirjaa. Mielenkiintoinen alusta loppuun. Suosittelen myös tätä, ehdottomasti 5/5.
Elinkautinen – sonny Nyman
Räppäri Sonny Nyman tuomittiin murhasta elinkautiseen vankeusrangaistukseen vuonna 2005. Nymanin tuomio kesti yli 13 vuotta. Hän valmistui vankilassa myös nuoriso- ja vapaa-ajan ohjaajaksi. Hän on tehnyt töitä nuorten parissa sekä luennoinut kokemusasiantuntijana (kopio Storytel:n kuvauksesta).
Tämä oli myös erittäin mielenkiintoista kuunneltavaa. Se, miten murhasta tuomittu ihminen tekee elämässään täyden käännöksen on mun mielestä erittäin kiehtovaa. Kuten aiemmat kirjat, suosittelen myös tätä, 5/5.
Mitkä äänikirjat ovat sun suosikkeja? Olisi kiva kuulla, jotta voisin tutustua myös niihin. Jos sä haluat kuunnella äänikirjoja 30 päivää ilmaiseksi, klikkaa tästä
-Henriikka