Uunimunakas on yksi mun lemppareista, kun puhutaan nopeasta ja helposta aamu-, väli-, tai iltapalasta. Kuten olen monesti aiemminkin sanonut, rakastan tehdä ruokaa joka valmistuu nopeasti ja helposti. En halua tuhlata turhaan aikaa keittiössä. Tänään luvassa siis resepti uunimunakkaaseen, johon laitoin lisäksi fetaa sekä pinaattia. Itsellä sattui olemaan tällä kertaa kotona kananmunien sijaan pelkkiä valkuaisia, mutta ne toimivat oikein hyvin. Kananmunan keltuainen sisältää rasvaa, joten rasvat tähän ruokaan tuli tällä kertaa fetasta. Voit aivan hyvin käyttää kananmunat kokonaan, pelkkiä valkuaisia tai puolet kananmunien määrästä kokonaisina ja puolet pelkkiä valkuaisia. Kaikki käy ja yhtä hyvää tulee silti.

uunimunakas

• 8 kananmunaa tai valkuaista
• 2-3dl vettä, maitoa tai ruokakermaa
• noin puolikas pussi tuoretta pinaattia
• purkki lemppari fetaa
• ripaus suolaa, mustapippuria ja muita mausteita makusi mukaan

Laita kananmunat kulhoon ja riko niiden rakenne. Lisää joukkoon neste sekä mausteet. Suolan kanssa kannattaa olla tarkkana, sillä fetajuusto sisältää paljon suolaa. Leikkaa pinaatti hieman pienemmäksi ja sekoita joukkoon. Voit myös käyttää pakastepinaattia tuoreen pinaatin sijaan.

Kaada seos leivinpaperilla vuorattuu piirakkavuokaan. Sekoita pinaatti tasaisesti vuossa. Se jää helposti klönttiin yhteen kohtaan. Ota fetajuusto ja murenna se joukkoon. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20-30min kunnes kananmuna on hyytynyt.

Uunimunakas ennen uuniin menoa

Uunimunakkaan voit tarjoilla raikkaan salaatin kanssa tai syödä sellaisenaan. Se maistuu myös seuraavana päivänä. Omasta mielestä uunimunakas on melkein parempaa kylmänä kuin suoraan uunista tulleena.

Oletko joskus kokeillut uunimunakasta? Onko sulla jokin suosikkiohje siihen, olisi kiva kuulla.

-Henriikka

lue myös

Nopea aamupala x 5 – valmista parissa minuutissa

Kauravohvelit ja vadelmapehmis

Banaaniletut kolmella tavalla

seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa

Oletko koskaan ajatellu tai miettinyt, miten aloittaa liikunta tai miten saada arjesta hieman aktiivisempaa? Haluaisit ehkä liikkua enemmän, mutta aloittaminen on vaikeaa. Tai olet kenties aloittanut useamman kerran, mutta muutaman viikon päästä innostus lakkaa ja palaat takaisin sohvaperunaksi. Näin kävi itselle monta kertaa, kunnes loppuvuodesta 2017 aloitin elämäntapamuutoksen, josta tuli pysyvä.

Miten aloittaa liikunta?

Jokaiselle löytyy varmasti jokin laji tai liikuntamuoto, joka sopii. Jos et välitä rehkimisestä ja verenmaku suussa urheilusta, on lempeämpi liikuntamuoto sinulle sopiva. Liikunnan aloittaminen nollasta vaatii kuitenkin aina innostusta ja motivaatiota, jotta pääsee hyvään alkuun. Mitä vanhemmaksi tulemme, sen tärkeämpää meille on, että tukirankaamme eli luustoamme suojaavat lihakset saavat niille tarvittavaa ärsykettä. Kuntosali on oikein hyvä ja kokonaisvaltainen liikuntamuoto liikunnan aloittavalle. Siellä ei tarvitse rehkiä verenmaku suussa, mutta saat varmasti hien pintaan. Jos kuntosalilla ei tee mieli käydä, onneksi on muitakin vaihtoehtoja.

Sohvaperunasta aktiiviseksi liikkujaksi

Muista nämä aloittaessa

• Aloita varoen! 

Vaikka alussa olisi intoa ja energiaa liikkua ja tehdä, maltti on valttia. Liian paljon liian pian saattaa helposti tappaa innostuksen. Aloita rauhassa, pikkuhiljaa. Jos et ole aiemmin liikkunut lainkaan, aloita kahdesti viikossa esim. 30min kerrallaan.

• Valitse itsellesi sopiva laji

Lajeja löytyy joka lähtöön ja varmasti jokaiselle sopiva. Mieti mistä itse voisit olla kiinnostunut ja lähde rohkeasti kokeilemaan (toki valiitseva korona tilanne saattaa hieman vaikeuttaa asiaa tällä hetkellä). Voit pyytää vaikka ystävän mukaan ja sopia liikuntatreffit.

• Kysy vinkkejä ammattilaiselta esim. kuntosalilla saa opastuksen laitteisiin ja valmiin ohjelman

Etenkin kuntosalilla on tärkeää tietää miten laitteet toimivat ja miten niillä treenataan turvallisesti. Kysy rohkeasti apua ja neuvoa henkilökunnalta. He ovat siellä sitä varten. Ja muista, noloja / typeriä kysymyksiä ei ole!

• Kuuntele itseäsi ja kehoasi matkan varrella

Tämä on varmasti vaikein asia myös pitkään liikkuneille. Jos tuntuu, että väsyttää, lihaksiin sattuu ja on vetämätön olo, kaipaat lepoa. Väsyneenä treenaaminen altistaa erilaisille vammoilla, joten levon merkitystä ei voi korostaa liikaa. Viikossa olisi hyvä pitää vähintään 2-3 lepopäivää ja antaa kropan palautua. Eikä venyttelystä varmasti mitään haittaa ole.

• Hanki hyvät, mukavat ja laadukkaat liikuntavarusteet

Liikuntavarusteiden ei missään nimessä tarvitse olla viimeisen muodin mukaan. Tärkeintä on, että vaatteet tuntuvat hyvältä päällä, sopivat kyseiseen lajiin ja tunnet olosi niissä mukavaksi. Mikään ei ole harmittavampaa kuin liian pienet tai huonosti istuvat vaatteet.

• Muista riittävä nesteytys ja terveellinen ravinto

Helpommin sanottu kuin tehty, mutta juomalla riittävästi ja syömällä terveellisesti jaksat liikkua. Jos kaipaat apua ravintopuoleen, kannattaa luottaa ammattimaisen apuun. Näin saat varmasti juuri sinulle sopivan ruokavalion, jota pystyt arjessa noudattamaan.

Liikunnan iloa meille kaikille!

-Henriikka

lue myös

Toiveena elämäntapamuutos? Lue vinkit ja onnistu

Tuottaako veden juonti haastetta? Lue vinkit ja opi juomaan

Miksi treenata personal trainerin kanssa?

seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa