Mitä syön viikossa tai mitä ylipäänsä syön lihavuusleikkauksen jälkeen on yksi yleisimmistä kysymyksistä joita saan. Omasta lihavuusleikkauksesta on nyt kulunut noin 9 kuukautta. Ajattelin nyt jakaa teille viikon syömiset siitä, mitä syön. Tarkempia määriä ei ole, koska se riippuu ihan päivästä. Tänään voi hyvin mennä ruokaa X määrä ja huomenna samaa ruokaa voi mennä puolet vähemmän. Se mistä tuo johtuu, on itselle täysin mysteeri. Joten syön tällä hetkellä hyvin fiilis pohjalta ja sen verran kuin jaksan. Syöminen ei tällä hetkellä aiheuta itselle mitään stressiä tai ahdistusta. Koen, että vihdoin, usean vuoden jälkeen pystyn nauttimaan syömisestä.

mitä syön aamupalaksi

Aamupala vaihtelee todella paljon päivästä riippuen. Usein arkiaamuina se on jokin helposti mukaan otettava, jonka voin syödä autossa työmatkalla. Viikonloppuisin saatan panostaa aamupalan valmistukseen enemmän.

Maanantai: Profeel proteiinipirtelö autossa sekä pieni kourallinen pähkinöitä

Tiistai: Puoli purkkia Keso vaniljaraejuustoa, pensasmustikoita sekä pähkinöitä

Keskiviikko: Profeel proteiinipirtelö sekä banaani, jälleen autossa työmatkalla

Torstai: Kaurapuuroa noin 1.5dl, raejuustoa 3rkl sekä pakastemustikoita

Perjantai: Pirkka smoothie (2dl) sekä Fast:n proteiinipatukka

Lauantai: Reissumies, päällä sipaisu Oivariinia, salaatinlehti, paistettu kananmuna sekä suolakurkkua

Sunnuntai: Kaurapuuroa noin 1.5dl, vaniljaraejuustoa 3rkl sekä tuoreita mansikoita 3kpl

mitä syön lounaaksi ja päivälliseksi

Usein syön samaa ruokaa kaksi tai kolme kertaa. En vain osaa tehdä ruokaa niin vähän, että voisi syödä siitä yhden kerran. Ja nyt leikkauksen jälkeen ei voi väkisin ahtaa itseensä enempää ruokaa, joten helpompi tehdä muutamalle aterialle samalla kertaa. Enkä muutenkaan viihdy keittiössä koko aikaa, joten useamman aterian teko kerralla sopii minulle parhaiten.

Maanantai: Noin 2dl lohikeittoa (kermaan tehty), söin sekä lounaalla että päivällisellä

Tiistai: lounaaksi valmis tonnikala-pasta salaatti (Saarioinen) josta söin puolet. Päivällisellä uusia perunoita 4kpl (pieniä), voikastiketta sekä silliä.

Keskiviikko: lounaaksi loput tiistain pastasalaatista. Päivälliseksi söin 5 palaa erilaisia susheja.

Torstai: Lounaaksi salaattibuffet, jossa lohta ja katkarapuja, kurkkua, tomaattia, vesimelonia sekä tsatsikia. Päivällisellä uusia perunoita 3 kpl (pieniä), voi kastiketta sekä yksi pieni pihvi grillattuna.

Perjantai: Lounaaksi sama setti kuin torstaina päivällisellä. Päivällisellä pyttipannua kalkkunanakeista

Lauantai: Lounaaksi söin air fryerissa laitettuja bataattiranskalaisia sekä 4 lihapullaa ja muutama siivu kurkkua. Päivälliseksi tein nachopelitä, jossa jauhelihaa, tomaattisalsaa, punaista sipulia, paprikaa sekä juustoraastetta. Nachopellin lisäksi lautaselle nokare ranskankermaa.

Sunnuntai: Nachopeltiä tuli niin paljon, että söin sitä vielä sunnuntaina lounaalla sekä päivällisellä.

väli- ja iltapalat

Väli- ja iltapalat ovat yleensä mitä tekee mieli. Tällä viikolla väli- ja iltapalat koostuivat seuraavista: munakas, ruisleipää kalkkunaleikkeellä, proteiinivanukas marjoilla (tämä on se yleisin vaihtoehto), jugurttia ja mysliä, banaanilettuja ja marjoja, smoothie.

Tällaiset olivat mun yhden viikon ruokailut!

-Henriikka

lue myös

Lihavuusleikkaus ja joulu – miten meni?

Lihavuusleikkaus ja ravitsemus

seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa

Ylipainoinen hyvinvointivalmentaja, saako sellaista olla? Tämä on asia jota olen miettinyt jo useamman vuoden ajan, oikeastaan siitä asti kun valmistuin ravintovalmentajaksi ja aloin haaveilla personal trainerin opinnoista. Tänään asia nousi taas esille, kun sain Instagramissa viestin, jossa minua arvosteltiin ja kyseenalaistettiin valmentajana painoni takia ja siitä, että olen käynyt lihavuusleikkauksessa.

ylipainoinen hyvinvointivalmentaja ei automaattisesti ole hyvä tai huono valmentaja

On jotenkin käsittämätöntä, että vielä vuonna 2022 ajatellaan ulkonäön kertovan ihmisen osaamisesta jotakin. Ei, en vaan voi ymmärtää tätä. Millä tavalla minun paino tai mikään muu ulkoinen asia vaikuttaa siihen, miten ammattitaitoinen olen valmentajana. Kukaan ei automaattisesti ole hyvä tai huono työssään ulkonäön perusteella, kyllä siihen vaikuttaa monet muut asiat.

En tiedä haluanko edes alkaa puolustelemaan itseäni tässä asiassa. Olen kuitenkin opiskellut ravintovalmentajaksi Trainer 4 you:lla sekä käynyt useita erilaisia lyhyempiä koulutuksia ja luentoja liittyen ravitsemukseen ja ravitsemuskäyttäytymiseen. Voin siis sanoa hyvällä omallatunnolla, että minulla on aika hyvä tieto ravitsemuksesta ja painonpudotuksesta.

Kritiikin kohteeksi olen joutunut myös silloin, kun kerroin meneväni lihavuusleikkaukseen. Silloin sain useita viestejä, jolloin ammattitaitoani valmentajan kyseenalaistettiin jälleen. Olisiko ollut parempi jättää kertomatta, että kävin leikkauksessa? Kertoa, että omalla valmennuksellani olen saanut painoa 55kg pois 8 kuukauden aikana? Kumpikaan ei ole tai ollut mielestäni oikea tapa. Siksi päätin alusta asti kertoa leikkauksestani avoimesti. Se miksi hakeuduin leikkaukseen on toinen asia enkä ota sitä tässä puheeksi.

ylipainoinen hyvinvointivalmentaja – vertaistukea

Uskon myös siihen, että vertaistuki ja omakohtainen kokemus painonpudotuksesta ja sen haasteista on rikkaus ennemmin kuin huono asia. Jos et ole koskaan ollut reilusti ylipainoinen, et voi tietää mitä sellaisen kanssa on elää tai miltä tuntuu pudottaa painoa. Itsellä on tästä hyvinkin henkilökohtaista kokemusta, joten pystyn samaistumaan asiaan erittäin hyvin.

Muutos by Henriikka valmennus on nyt uusittu ja saat sen nyt tarjoushintaan. Teen myös henkilökohtaisempaa ravintovalmennusta, josta saat tarkemaan tietoa laittamalla esim. sähköpostia osoitteeseen henriikka.pitkanen@gmail.com.

-Henriikka

lue myös

Miksi puhun avoimesti lihavuusleikkauksesta?

Epäonnistunut elämäntapamuutos?

Onnistuuko painonpudotus pelkällä ruokavaliolla?

seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa