Viikon ruokapäiväkirja – lihavuusleikkaus edition
6Viikon ruokapäiväkirja on yksi useimmiten minulle tuleva viesti. Halutaan nähdä mitä ja miten paljon syön leikkauksen jälkeen. Yleisesti sanottuna syön todella tavallista ja normaalia kotiruokaa. Usein samaa ruokaa tulee syötyä useampi kerta, koska en yksinkertaisesti osaa tehdä ruokaa niin vähän, että se menisi yhdellä kerralla. Lähdetään katsomaan miltä mun viikon ruokapäiväkirja näytti.
Viikon ruokapäiväkirja
Aamupalat
Maanantai: Proteiinijuoma työmatkalla (Juustorportin Hyvin appelsiini-suklaa), töihin päästyä yksi Celsius.
Tiistai: Työpaikan kahvilasta ostettu sämpylä jossa välissä margariinia, juustoa, kinkkua, kurkkua, salaattia ja paprikaa.
Keskiviikko: Proteiinivanukas ja lasillinen tuorepuristettua appelsiinimehua.
Torstai: Ruisleipää, jossa päällä oivariiniä, juustoa, kalkkunaleikettä sekä suolakurkkua. Yksi Celsius.
Perjantai: Noin 1dl kaurapuuroa, 3-4rkl raejuustoa sekä pakastepensasmustikoita.
Lauantai: Smoothie, jossa marjoja, maitoa sekä herajauhetta.
Sunnuntai: Kauraleipä, jossa päällä oivariiniä sekä yksi paistettu kananmuna ja siivu juustoa
Lounas:
Maanantai: K-kaupan salaattibuffasta ostettu salaatti, jossa mm. porkkanaraastetta, fetaa, kanaa, kurkkua, viinirypäleitä sekä pikkelöityä porkkanaa. Loraus salaatinkastikketta.
Tiistai: Nakkikastiketta ja makaroonia, muutama kurkkusiivu.
Keskiviikko: Sama setti kuin maanantaina
Torstai: Jauhelikeittoa (perunaa, porkkanaa, sipulia, herneitä)
Perjantai: Samaista jauhelihakeittoa kuin torstaina
Lauantai: itse tehty pizza tortillapohjaan. Täytteenä ketsuppia, kinkkua, katkarapuja, anasta sekä juustoa
Sunnuntai: Pyttipannu eli paistettuja perunoita sekä kalkkunanakkeja. Lisukkeena porkkanaraastetta sekä tietenkin ketsuppia.
Välipalat:
Völipalat itsellä on aina samoja ja pyörivät muutaman hyväksi todetun tuotteen välillä. Välipalana menee proteiinivanukasta tai -pirtelöä. Pakko tunnustaa, että välillä töissä välipalan syönti unohtuu ja välipala jää kokonaan välistä. Itse en tunne leikkauksen jälkeen nälkää lainkaan, joten siksi etenkin välipala unohtuu helposti. Tähän pitäisi kiinnittää jälleen paljon enemmän huomiota.
Päivällinen:
Maanantai: Nakkikastiketta ja makaronia, lisänä pakasteherneitä.
Tiistai: Kävin hakemassa koiran äidin luota, siellä oli tarjolla kalakeittoa jota söin.
Keskiviikko: Jauhelihakeittoa (perunaa, porkkanaa, sipulia ja herneitä)
Torstai: Edelleen tuota samaista jauhelihakeittoa. Sitä tulikin aika paljon, vaikka kuvittelin tekeväni sitä muutaman annoksen verran.
Perjantai: Kävin ystävän kanssa ravintolassa syömässä jossa söin burgerin ja bataattiranskalaiset pepsi maxin kera. Tästä annoksesta jäi syömättä puolet ranuista sekä burgerista jätin kannen syömättä.
Lauantai: Samaista pyttipannua jota söin myös sunnuntaina lounaalla.
Sunnuntai: Makaronilaatikkoa tonnikalasta. Tätä tulikin sellainen setti, että seuraava alkuviikko meni sitä syödessä.
Iltapala:
Maanantai: täysjyvämuroja, rasvatonta maitoa sekä pakastemustikoita. Hieman myöhemmin herajauheesta tehty juoma.
Tiistai: Ruisleipä sekä paistettu kananmuna.
Keskiviikko: Proteiinivanukas sekä pakastemarjoja.
Torstai: Smoothie, jossa pakastemarjoja, herajauhetta, maitoa sekä chiaa.
Perjantai: Banaanilettuja ja kaloritonta siirappia.
Lauantai: Paahtoleipää, oivariiniä, kalkkunaleikettä, pari siivua juustoa sekä suolakurkkuja
Sunnuntai: Proteiinivanukas ja kaksi hapankorppua oivariinillä.
Tässä oli mun viikon ruokapäiväkirja. Useamman kerta tuli syötyä samaa ruokaa ja ajoittain kasvisten määrä jää pieneksi. Syön kuitenkin proteiinit edellä ja jos mahaan mahtuu, syön kasviksia päälle.
-Henriikka
Lue myös
Paino jumittaa – lihomisen pelko takaraivossa
Lihavuusleikkauksesta vuosi – Henriikka 2.0 on 1 vuotias
Seuraa somessa
Mitä syön päivässä – lihavuusleikkaus edition
Mitä syön päivässä tai ylipäänsä mitä syön on yksi yleisimpiä kysymyksiä joita saan. Niistä toivotaan myös paljon julkaisuja sekä postauksia. Joten nyt tulee mitä syön päivässä. Samalla hieman kerron miksi syön tavalla, jolla syön.
Muistakaa, että mulle on tehty lihavuusleikkaus 10kk sitten, joten esim. ruoan pieni määrä johtuu siitä. Mä EN laske kaloreita nyt enkä myöhemmin (jos ei tule ravitsemusterapeutilta määräystä) joten niistä ei kannata kysyä. Muutenkin leikkauksen jälkeen olen pyrkinyt pois laihdutusajatuksesta, kalorien laskemisesta ja ruokien punnitsemisesta. Syön sen verran mitä jaksan ja aika usein ruokaa jää syömättä. En vaan leikkauksen vuoksi voi syödä lusikallistakaan ylimääräistä, sillä muuten tulee huono olo ja pahimmassa tapauksessa oksennus. Voin kertoa, että muutaman kerran olen tämän 10kk:n aikana kokeillut ja joka ikinen kerta se on ollut virhe.
Tärkeintä leikkauksen jälkeen on syödä riittävästi proteiinia. Se takaa sen, että tippuva paino ei lähde lihaksista vaan rasvasta. Myös hyviä rasvoja pitää saada riittävästi. Marjoja, hedelmiä ja kasviksia tulee syödä myös, mutta ei proteiinien kustannuksella. Ne syödään aterian lopuksi, jos vielä mahtuu. Vitamiini- ja kivennäisaineiden saannista tulee huolehtia loppuelämä ja parhaiten se onnistuukin käyttämällä säännöllisesti vitamiini- ja kivennäislisää.
Mitä syön päivässä?
Nyt siihen mitä syön päivässä. Aamupala itsellä on etenkin arkiaamuisin hyvin simppeli. Nyt aamupalaksi meni proteiinijuoma sekä aamupäivän aikana yksi Celsius -juoma. Syön aamupalan useimmiten työmatkalla tai sitten töissä.
Aamupalla proteiinijuomaa
Jokaisen ruokailun välissä pyrin juomaan vettä tai muuta nestettä. Leikkauksen jälkeen ruokailun yhteydessä ei juomista suositella. Joskus saatan kuitenkin ottaa pienen kulauksen nestettä, jos ruoka on kovin kuivaa. Juomista tulisi välttää sen vuoksi, ettei neste täytä vastaa ja näin ollen ruokaa ei mahdu. Samoin neste voi ”työntää” ruoan liian nopeasti suolessa eteenpäin aiheuttaen huonoa oloa.
Lounalla söin tummaa makaroonia, naudan jauhelihaa sekä herneitä. Jos olisin syönyt kotona (nyt olin töissä) niin olisin laittanut ketsuppia vielä päälle. Ruoka jota syön on hyvin simppeliä ja nopea tehdä.
Välipalan kävin ostamassa viereisestä kaupasta. Söin puoli rasiaa kotimaisia vadelmia sekä 1/3 valkosipulileivästä. Oli muuten vadelmat hyviä!
Työpäivän jälkeen kävin hakemassa koiran äidin luota. Siellä olikin sopivasti ruokaa tarjolla, joten päivällisellä söin pasta-tonnikalasalaattia.
Alkuillasta join proteiini veden (kyllä, luit oikein). Sorruin mainokseen ja ostin sellaisen. Täytyy kyllä sanoa, että se ei ollut hyvä eikä todellakaan mene jatkoon!
Iltapalaksi söin pienen palan patonkia, jonka välissä oli itse tehtyä tonnikalatahnaa.
Tällainen oli mun yhden päivän ruokailu. Haluaisitko lukea tällaisia enemmänkin?
-Henriikka
Lue myös
Mitä syön viikossa -lihavuusleikkaus edition
Ei enää koskaan laihdutuskuuria