Banaaniletut on mun kestosuosikki vuodesta toiseen. Ne sopii aamuun, välipalaan ja iltaan. Olen tässä vuosien aikana kokeillut useampaa erilaista reseptiä. Ajattelin jakaa teille nyt mun kolme lemppariohjetta. Pääsääntöisesti letut ovat helppo tehdä. Tässä on kolme erilaista ohjetta, kolmella eri ”vaikeusasteella”. Vaikeusaste tulee lähinnä siitä, miten paljon ohjeessa on erilaisia raaka-aineita käytetty.

Banaaniletut nro 1

Aloitetaan ”vaikeammasta” ohjeesta. Oikeasti tämä ei ole vaikea, tässä on vain eniten raaka-aineita.

1 banaani

2 kananmunaa

1dl kaurahiutaleita

1/2tl leivinjauhetta

Mausteeksi kanelia ja kardemummaa oman maun mukaan

Valmistus:

Laita kaikki aineet blenderiin ja blendaa keskenään. Paista pienessä määrässä voita / kookosöljyä. Tarjoile valmiit letut tuoreiden marjojen kanssa.

Tarjoile banaaniletut tuoreiden marjojen kera

Banaaniletut nRo 2

Nämä banaaniletut ovat astetta helpommat kuin edelliset, johtuen siitä, että mukana on vain kaksi raaka-ainetta.

1 banaani

2 kananumunaa

Valmistus:

Laitan banaani ja kananmunat blenderiin ja sekoita. Paista voissa ja tilkassa kookosöljyä.

Banaaniletut ja tuoreet marjat ovat loistava yhdistelmä

Banaaniletut nro 3

Tämä on ehdottomasti helpoin tapa. Ja myös nopein. Tämän helpompaa ei enää ole.

Ota kauhallinen jauhetta ja lisää nestettä (vesi/maito) noin 1-2dl riippuen siitä, miten paksuja lettuja haluaa paistaa. Mitä ohuempi taikina, sitä ohuempi lettu. Jos taikina on paksua, lettu pysyy paremmin muodossa. Itse saatan lisätä tämän taikinan joukkoon myös kardemummaa ja kanelia tuomaan lisämakua. Paisto jälleen voissa tai kookosöljyssä.

Tykkäätkö syödä lettuja? Onko sulla joku todella hyvä resepti? Minkä kanssa tykkäät syödä banaanilettuja? Olisi kiva kuulla sun ohje ja kokeilla sitä.

Itse en varmasti kyllästy banaanilettuihin koskaan, joten olisi kiva kokeilla aina väillä uusia ohjeita. Ja koska mä tykkään syödä banaaniletut tuoreiden marjojen kanssa, on ihanaa kun tulee kesä ja saa kotimaisia tuoreita marjoja. Parasta!

-Henriikka

Lue myös

Intuitiivinen syöminen koitui kohtaloksi

TOP 3 smoothie ohjeet

Tunnesyöminen – miten päästä siitä eroon?

Toiveena elämäntapamuutos? Lue vinkit ja onnistu

Seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa

Smoothie on ehdottomasti mun lemppari. Ne sopii aamuun, välipalaksi, iltapalaksi, treenin jälkeen ja oikeastaan ihan koska vaan. Lisäksi smoothie on kätevä, koska sinne voi laittaa mitä vaan ja ainoastaan mielikuvitus on rajana. Välillä ne villeimmät kokeilut eivät ole tuottaneet kovin hyvää lopputulosta, mutta kokeilemalla oppii. En esimerkiksi vielä ole löytänyt hyvää vihersmoothieta. Yleensä nämä vihreät smoothiet saan maistumaan märäntyneeltä nurmikolta tai muulta yhtä eksoottiselta. Onko sulla jokin hyvä vihersmoothien ohje? Kokeilisin sitä mieluusti, jos se ei maistu nurmikolta.

kaura-vadelma smoothie

Tämä on mun ehdoton ykkönen ja tätä teen melkein aina. Ainekset löytyvät aina kotoa eikä tässä tarvita mitään erikoisia raaka-aineita.

2dl kreikkalaista jugurttia

100g pakastevadelmia

1dl kaurahiutaleita

loraus nestettä, esim mehukeittoa, maitoa, vettä

Kaikki ainekset blenderiin ja hurauttaa tasaiseksi massaksi. NAM! Smoothie on valmis.

Kaura-vadelma smoothie

vadelma-banaani (treenien jälkeen)

Tämä suosikkismoothie pääsee aina treeneihin mukaan. Jenkkifutistreeneistä on kotiin aina noin 45min ajomatka, joten tämän syön aina ajomatkalla kotiin. 2h treenien jölkeen on tärkeää saada jotain syötävää, joten olen kokenut tämän erittäin hyväksi tähän tarkoitukseen. Kotona syön toki vielä kunnon aterian.

1 annos maustamatonta heraa

1 banaani

100g vadelmia

Nesteeksi vettä

Jälleen kaikki blenderiin ja sekaisin. Valmiin smoothien laitan shakeriin ja pakkaan treenikassiin mukaan.

Vadelma-banaanismoothie

aurinkoinen smoothie

Kuten huomasit, molemmissa aiemmissa ohjeissa oli vadelmia. Syy on yksinkertainen, rakastan vadelmia. Tässä keltaisessa aurinkosmoothiessa ei kuitenkaan ole vadelmia 😀

1 tuore mango (tai pakasteesta kuutioita)

1 tuore ananas tai vastaavasti tölkistä

2-3 säilykepersikkaa

1dl kreikkalaista jugurttia

Jälleen kaikki blenderiin ja sekaisin. Helppoa ja hyvää.

Aurinkomoothie

pro vinkit smoothie mestareille

Teen itse usein pakastimeen valmiiksi pieniä smoothie-pusseja. Pussiin laitan valmiiksi yhteen smoothieen tarvittavat hedelmät ja marjat. Näin ne on helppo ottaa esille vaikka aamun kiireessä ja surauttaa nopeasti smoothieksi. Itse en pakasta muita hedelmiä kuin banaania ja viinirypäleitä. Muut tuoreet hedelmät laitan tekohetkellä.

Smoothieta tehdessä kannattaa blenderin pohjalle laittaa ensin kaikkein nesteisimmät asiat. Eli juurikin säilykehedelmät ja hedelmät ylipäänsä, sulaneet pakastemarjat yms. Näin smoothie sekoittuu helpommin eikä blenderin tarvitse surista turhan pitkää aikaa.

Toivottavasti näistä resepteistä sait uusia vinkkejä ja lähdet kokeilemaan. Olisi kiva kuulla millaisia suosikkismoothieita sulla on. Kirjoita ne vaikka kommenttikenttään. Erityisesti vihersmoothien reseptejä kaipaan.

-Henriikka

lue myös

Intuitiivinen syöminen koitui kohtaloksi

Ruokapäiväkirja – mitä minä syön

Tunnesyöminen – miten päästä siitä eroon? 

Tavoitteena painonpudotus? 5+1 vinkkiä ruokavalioon

Seuraa somessa

Instagramissa

Facebookissa